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Foodwatch warnt erneut: Vorsicht s眉脽! 脺berm盲脽iger Zuckerkonsum durch Getr盲nke!

Zuckerfallen 眉berall! Ein ZDF-Nachrichten-Beitrag hat uns als Zahn盲rzte aufmerksam gemacht: Er greift Studien der Verbraucherorganisation Foodwatch und vom Zentrum f眉r Ern盲hrungsmedizin & Pr盲vention in M眉nchen auf und zeigt welche Zuckerfallen uns im Alltag begegnen. Wissen Sie wie viel Zucker Sie schon mit einem Glas herrlich erfrischendem Softdrink zu sich nehmen?

Haben wir nicht alle im Ged盲chtnis: 鈥濼ee, Fr眉chte und solche Dinge sind gesund?鈥 Dabei sind die meist als Gesund geglaubten Erfrischungsgetr盲nke nicht immer Gesund. Viele dieser Worte und Synonyme werden heute dazu benutzt, um hoch zuckerhaltige Getr盲nke auf den Markt zu bringen. Eine Ern盲hrungswissenschaftlerin erkl盲rt, dass ohne die Vielzahl der ges眉脽ten Getr盲nke es nicht so viele 眉bergewichtige Menschen in Deutschland und zahlreichen anderen L盲ndern g盲be.

Laut Robert-Koch-Institut sind bei den M盲nnern 67 % in Deutschland 眉bergewichtig. Bei den Frauen sind es immerhin 53 %. Dabei gelten rund 1/4 der Deutschen als adip枚s (fettleibig). Sie haben einen BMI (Body-Mass-Index) von 眉ber 30.

Haben wir in Deutschland ein 鈥瀌ickes鈥 Problem?

Mehrere Organisationen, die sich mit Ern盲hrung und Gesundheit der Bev枚lkerung befassen, schlagen nun mal wieder Alarm: Nicht nur in Deutschland haben wir ein 鈥瀌ickes鈥 Problem!

Das Zentrum f眉r Ern盲hrungsmedizin und Pr盲vention in M眉nchen erkl盲rt, dass man durch ein Glas fertig gemischter Fruchtsaftschorle gleich 6 St眉cke W眉rfelzucker mit trinkt. Allein diese 6 St眉ck W眉rfelzucker entsprechen schon 18 g Zucker. Wenn man bedenkt, dass die WHO als empfohlene Tagesdosis 25 g freien Zucker, also zugesetzten Zucker, anr盲t nicht zu 眉berschreiten, dann bemerkt man schnell, dass die Grenzen sehr leicht 眉berschritten werden.

Bei den sogenannten Softdrinks wirkt sich dies noch schwerwiegender aus. Hier reicht bereits ein Glas des Softdrinks, um gleich 9 Zuckerst眉cke zu sich zu nehmen. Kleiner Hinweis: Die genauen N盲hrwertangaben sowie der Zuckergehalt stehen meist auf der R眉ckseite der Getr盲nke. Sie werden jedoch selten bis gar nicht beachtet.

Zucker in Getr盲nken ist ein gro脽es Problem!

Laut der Verbraucherorganisation Foodwatch konsumieren wir, ohne es im Alltag wirklich zu bemerken, zus盲tzlich zu den ca. 18 g Zucker, die wir in S眉脽igkeiten im Durchschnitt t盲glich zu uns nehmen, viel mehr Zucker durch den Genuss von Eistee, Softdrinks oder Fruchtsaftschorlen. Und gerade in diesen, als teilweise gesund erscheinenden Erfrischungsgetr盲nken, befindet sich enorm viel Zucker. Nicht zu verachten ist auch der Zuckergehalt bei den von Kindern hei脽 begehrten und kunterbunten Slushi-Getr盲nken. Obendrein versteckten Zucker in Form von Fruchtzucker, welcher oft untersch盲tzt wird, findet man auch in den als gesund geltenden Smoothies. Selbst in Ihrem kleinen M眉sli-Snack ist Zucker enthalten.

Noch ein kleiner Tipp: Die WHO empfiehlt, nicht mehr als 2 Portionen Obst am Tag zu essen. Und besser das Obst zu essen als zu trinken. Denn Essen f枚rdert das S盲ttigungsgef眉hl und kauen soll sich positiv auf das Nervensystem auswirken sowie dem Stressabbau dienen.

Zahn盲rzte und Kieferorthop盲den warnen...

Wir Zahnmediziner gehen da noch weiter und m枚chten zus盲tzlich vor der Gefahr von Zucker f眉r die Z盲hne warnen. Bakterien umgeben unsere Z盲hne, die sich mit gro脽er Vorliebe von Zucker ern盲hren, welcher dann in Form von S盲ure als Stoffwechselprodukt ausgeschieden wird. Dieser greift den Zahnschmelz an und es entsteht Karies.

Den gesamten Bericht "Vorsicht s眉脽..." k枚nnen Sie beim ZDF nachlesen.

Einen Artikel zu Slush (Getr盲nken) finden Sie HIER.

Auch die erw盲hnte Marktstudie der Verbraucherorganisation Foodwatch kl盲rt 眉ber Zuckerhaltige Erfrischungsgetr盲nke auf.

Foto: 漏Julien Tromeur / fotolia.com

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